Что должно быть на новогоднем столе

Что должно быть на новогоднем столе

Чтобы праздник получился особенным, нужно придерживаться тематики восточного календаря. Это касается и выбора блюд для новогоднего стола. Для начала следует составить список продуктов, ведь речь идет о тематическом праздновании. Значит, о классических блюдах, например, об оливье или картошке с курицей, думать не стоит.

  1. Бананы.

    Бананы включают в себя весьма обширный список витаминов, среди которых основным является витамин С. К тому же их стоимость не является высокой, поэтому бананы могут стать украшением стола для любого покупателя.

  2. Фрукты.

    Но одних бананов мало. Можно запастись и традиционными фруктами (яблоками, грушами), но лучше обратить внимание на экзотические. Из цитрусовых, манго, ананасов и других плодов получаются прекрасные десерты и закуски.

  3. Овощи.

    Овощей должно быть очень много, и они должны быть яркими. Это всем известные помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, свекла, морковь и так далее. В салатах и закусках будут присутствовать картошка и лук, поэтому они также понадобятся.

  4. Рыба и морепродукты.

    Конечно, праздничный стол не должен состоять только их овощей и фруктов. Так что список дополнится морепродуктами. Но поскольку подобное удовольствие не из дешевых, то можно обойтись и без них. А вот рыба должна быть. И ее сорт не имеет значения. Блюда из тунца, трески, минтая, окуня понравятся всем гостям. Особенно стоит заняться приготовлением классической «Селедки под шубой».

  5. Мясо.

    Для наступающего года мясо на праздничном столе вообще не рекомендуется. Но если сильно хочется мясных блюд, то лучше остановится на свинине или баранине. Другие виды мяса не подойдут.

  6. Зелень.

    Ее, как и овощей, должно быть достаточно много и даже больше. Зелень пригодится любая. Из нее можно делать не только закуски, салаты и основные блюда, а и украшения для стола.

  7. Молочные продукты.

    Здесь особенно стоит позаботиться о присутствии на столе самых разных сыров. Их можно подавать в любом виде. Также рекомендуются блюда с использованием, к примеру, сметаны, нежирного йогурта и даже кефира.

  8. Орехи.

    Поэтому орехи пригодятся для приготовления закусок, мяса, рыбы и десертов. Кроме того, на тарелку можно выложить ореховое ассорти, что уже станет отличной закуской.

  9. Яйца.

    На основе яиц готовится множество блюд. Изюминка праздничного стола – яйца, фаршированные овощами.

Блюда для новогоднего торжества должны получиться легкими и нежирными, но в то же время сытными. Так гости смогут отведать разных вкусностей, а потом без проблем переключиться на развлечения и танцы.

Ваши персональные данные обрабатываются на сайте в целях его функционирования. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь со сбором и обработкой этих данных.